Machine à pâtes rouges Atlas 150 - Rouler des pâtes de différentes épaisseurs - Réaliser des lasagnes, des fettuccines et des tagliolini
L'aluminium anodisé vous garantit un produit coloré de la plus haute qualité et sans danger pour votre santé. Une caractéristique importante qui fait de l'Atlas 150 la seule machine entièrement anodisée, pouvant être utilisée au contact des aliments.
Caractéristiques
Le régulateur 10 positions de l'Atlas 150 permet de créer des feuilles de différentes épaisseurs, adaptées à de nombreuses formes de pâtes :
- n.0 ≈ 4,8 mm
- n.1 ≈ 3,7 mm
- n.2 ≈ 3,1 mm
- n.3 ≈ 2,4 mm
- n.4 ≈ 1,8 mm
- n.5 ≈ 1,5 mm
- n.6 ≈ 1,0 mm
- n.7 ≈ 0,8 mm
- n.8 ≈ 0,6 mm
- n.9 ≈ 0,5 mm
Avec Atlas 150, vous pouvez réaliser immédiatement des Lasagnes d'une largeur maximale de 150 mm, des Fettuccine de 6,5 mm et des Tagliolini de 1,5 mm.